ไก่แดงสุราษฎร์ ช่วยคน ชะลอแก่

ไก่แดงสุราษฎร์ ที่มีลักษณะเด่น เหนือกว่าไก่พื้นบ้านทั่วๆไป

ตอนนี้จะหาประเภทไก่ท้องถิ่นจำพวกไทยแท้ๆได้ยาก ด้วยเหตุว่าเกษตรกรเลี้ยงกันแบบปลดปล่อยอิสระ ให้ทำมาหากินตามธรรมชาติ มิได้เลี้ยงแยกสายพันธุ์ ไก่เลยสืบพันธุ์คุ้นเคยมั่วไปหมด จนถึงแยกไม่ออกว่าเป็นประเภทอะไร

ส่วนคนเลี้ยงไก่ชนพึงพอใจคัดเลือกเอาเฉพาะไก่เก่งๆไม่มองเชื้อชาติ ลักษณะด้านนอกว่าเป็นไก่ชนิดไทยแท้ หรือมีแหล่งต้นสายพันธุ์จะมาจากไหน จะเป็นไก่ประจำถิ่นของเมียนมาร์ เวียดนาม หรือบราซิล ไม่สนใจ เอามาผสมกันให้มั่ว เลยทำให้ไก่ประจำถิ่นไทยเบาๆกลายพันธุ์ไปโดยไม่ทันรู้ตัว

นายสัตวแพทย์อยุทธ์ หรินทรานนท์ รักษาการอธิบดีกรมปศุสัตว์ พูดว่า ด้วยปัญหาในพักหลังไก่พื้นบ้านของไทยมีลักษณะผิดเพี้ยนกระทั่งแทบจะไม่เหลือสายพันธุ์แท้ๆให้มองเห็น เพื่อรักษาสายพันธุ์ไก่ท้องถิ่น ซึ่งให้ลูกดก ทนโรค กรมปศุสัตว์ก็เลยศึกษาค้นคว้าปรับปรุงไก่ท้องถิ่นสำคัญๆ4 สายพันธุ์ ที่ได้เริ่มตั้งแต่ปี 2545 โดยได้รับการผลักดันและสนับสนุนทุนวิจัยและการศึกษาค้นคว้าจาก ที่ทำการความเจริญศึกษาค้นคว้าการกสิกรรม (สวกรัม)

ทีมงานนักวิจัยได้ออกตรวจคัดเลือกบิดามารดาจำพวกไก่ประจำถิ่นในแต่ละภาค ตามต้นกำเนิด ไก่ประเภทประดู่หางดำ ทดลองเลี้ยงใน จังหวัดจังหวัดเชียงใหม่ จำพวกเหลืองหางขาว ทดลองเลี้ยงใน จังหวัดพิษณุโลก ชนิดไก่ชี–ท่าพระ เลี้ยงใน จังหวัดขอนแก่น ใช้เวลาทดลอง 8 ปี จนถึงได้สายพันธุ์นิ่ง พวกเราถึงนำออกมาเกื้อหนุนให้เกษตรกรเลี้ยงข้างในโรงเรือนมาตรฐาน การช่วยส่งเสริมคราวนี้จะทำเป็นระบบมากยิ่งกว่าในสมัยก่อน มีการตรวจโรคอย่างแม่นยำ เป็นไปตามหลักมาตรฐานฟาร์ม เพื่อเกษตรกรสามารถย้ายที่ไก่ไปเลี้ยงหรือขายนอกพื้นที่ได้สบาย ไม่จำเป็นต้องถูกด่านกักสัตว์จับ เนื่องจากว่าระบบใหม่จะช่วยการตรวจตราทำเป็นเร็วขึ้น

ตลอดเวลา 4 ปี ข้างหลังนำไปช่วยเหลือให้ประชาชนเลี้ยง นายสัตวแพทย์อยุทธ์ กล่าวว่า ช่วยทำให้เกษตรกรบางรายมีรายได้จากแนวทางการขายไก่รุ่น ตั้งแต่คู่ละ 1,500 บาท ไปจนกระทั่งหลักหมื่นแล้วก็ในปี 2558 กรมปศุสัตว์จะเปิดตัวไก่ท้องถิ่นชนิดใหม่มาผลักดันให้กับประชาชนในแถบภาคใต้ ตอบโจทย์ความต้องการคนภายในพื้นที่ ด้วยเหตุว่าตอนนี้นักนิยมไก่พื้นบ้านในกรุ๊ปประเทศเพื่อนบ้าน มีความต้องการหันมาเลี้ยงไก่ไทยกันเยอะขึ้น